Kommentare für freie-bildung.ch http://www.freie-bildung.ch Thu, 12 Jan 2012 12:48:37 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Kommentar zu Nuss,- Soja,- und Getreidedrinks von Unser Frühstück | freie-bildung.ch http://www.freie-bildung.ch/nuss-soja-und-getreidedrinks/comment-page-1/#comment-39 Unser Frühstück | freie-bildung.ch Thu, 12 Jan 2012 12:48:37 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=2259#comment-39 [...] Haselnussdrink (für die Kinder mit ganz wenig [...] [...] Haselnussdrink (für die Kinder mit ganz wenig [...]

]]> Kommentar zu Nuss,- Soja,- und Getreidedrinks von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/nuss-soja-und-getreidedrinks/comment-page-1/#comment-38 Mary Mattiolo Thu, 12 Jan 2012 12:46:31 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=2259#comment-38 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Haselnussdrink</strong></span></p> <p><span style="text-decoration: underline;">Zutaten:</span></p> <ul> <li>1 Hand voll Haselnüsse</li> <li>1 l Wasser</li> </ul> <p>Das Wasser und die Haselnüsse in einen leistungsstarken Mixer geben und fein mixen - fertig! </p> <p>Tipp: Wenn du magst, kannst du die Haselnüsse bevor du sie in den Mixer tust, 4 - 5 Std. einweichen und dann die Schale entfernen - so wird die Haselnussmilch noch feiner und ganz weiss ohne kleine Schalenreste (meine Kinder mögen sie so lieber ;-)</p> Haselnussdrink

Zutaten:

  • 1 Hand voll Haselnüsse
  • 1 l Wasser

Das Wasser und die Haselnüsse in einen leistungsstarken Mixer geben und fein mixen – fertig!

Tipp: Wenn du magst, kannst du die Haselnüsse bevor du sie in den Mixer tust, 4 – 5 Std. einweichen und dann die Schale entfernen – so wird die Haselnussmilch noch feiner und ganz weiss ohne kleine Schalenreste (meine Kinder mögen sie so lieber ;-)

]]> Kommentar zu Trauben von Unser Frühstück | freie-bildung.ch http://www.freie-bildung.ch/essen-trinken/trauben/comment-page-1/#comment-37 Unser Frühstück | freie-bildung.ch Tue, 10 Jan 2012 10:37:15 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=2251#comment-37 [...] Trauben [...] [...] Trauben [...]

]]> Kommentar zu Saucen von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/saucen/comment-page-1/#comment-36 Mary Mattiolo Fri, 06 Jan 2012 14:57:47 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-36 <p><strong><span style="text-decoration: underline;">Braune Sauce / Bratensauce</span></strong></p> <p>Zutaten:<strong> </strong></p> <ul> <li>1 Zwiebel</li> <li>3 Knoblauchzehen</li> <li>3 EL Olivenöl</li> <li>1/2 l Bouillon</li> <li>3 EL Tomatenmark</li> <li>2 EL Sojasauce</li> <li>2 EL Vollkornmehl</li> <li>Pfeffer</li> <li>Herbamare (Kräutersalz)</li> </ul> <p>Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die geschälten und klein zerhackten Zwiebeln und Knoblauchzehen andünsten.</p> <p>Das Mehl hinzugeben und unter umrühren anbrennen, so dass es eine braune Farbe bekommt. </p> <p>Mit der Bouillon ablöschen und das Tomatenmark und die Sojasauce dazugeben und gut mit dem Schwingbesen vermischen. </p> <p>Anschliessend mit Pfeffer und Kräutersalz abschmecken - und en guete!</p> <p>(Falls die Sauce lieber etwas dicker werden soll, wahlweise 1 EL Mehl oder Maizena zugeben...)</p> <p>Passt super zu Kartoffelstock, Bratkartoffeln, etc....</p> <p> </p> Braune Sauce / Bratensauce

Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 l Bouillon
  • 3 EL Tomatenmark
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Vollkornmehl
  • Pfeffer
  • Herbamare (Kräutersalz)

Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die geschälten und klein zerhackten Zwiebeln und Knoblauchzehen andünsten.

Das Mehl hinzugeben und unter umrühren anbrennen, so dass es eine braune Farbe bekommt. 

Mit der Bouillon ablöschen und das Tomatenmark und die Sojasauce dazugeben und gut mit dem Schwingbesen vermischen.

Anschliessend mit Pfeffer und Kräutersalz abschmecken – und en guete!

(Falls die Sauce lieber etwas dicker werden soll, wahlweise 1 EL Mehl oder Maizena zugeben…)

Passt super zu Kartoffelstock, Bratkartoffeln, etc….

 

]]> Kommentar zu Desserts und Süsses von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/desserts-und-susses/comment-page-1/#comment-35 Mattiolo Sat, 24 Dec 2011 13:58:26 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-35 <p style="text-align: left;"></p> <p style="text-align: left;" align="CENTER"><strong><span style="text-decoration: underline;">Wähenguss</span></strong></p> <p style="text-align: left;" align="LEFT">Zutaten:</p> <ul style="text-align: left;"> <li> <p align="LEFT">3dl Sojadrink</p> </li> <li> <p align="LEFT">1 1/2 EL Zimt</p> </li> <li> <p align="LEFT">2 EL Agavendicksaft</p> </li> <li> <p align="LEFT">1 EL Backpulver</p> </li> <li> <p align="LEFT">5 EL Sojajoghurt nature</p> </li> <li> <p align="LEFT">1 EL Mandelmus (wenn vorhanden)</p> </li> <li> <p align="LEFT">2 EL Maizena</p> </li> <li> <p align="LEFT">1 Vanilleschote</p> </li> <li> <p align="LEFT">1 Pck. Vanillezucker</p> </li> </ul> <p> </p> <p style="text-align: left;" align="LEFT">Alles miteinander verquirlen mit dem Schneebesen.</p> <p style="text-align: left;" align="LEFT">Ich liebe Wähen! Und da meine Oma immer Apfelwähe gemacht hat und ich diese so vermisst habe zu Beginn meiner Zeit als Veganerin - probierte ich zig Mal, bis ich diesen absolut geilen Wähenguss kreiert habe :-) In diesem Falle - en guete!!!</p> <p style="text-align: left;" align="LEFT"> </p> <p style="text-align: left;" align="LEFT"> </p>

Wähenguss

Zutaten:

  • 3dl Sojadrink

  • 1 1/2 EL Zimt

  • 2 EL Agavendicksaft

  • 1 EL Backpulver

  • 5 EL Sojajoghurt nature

  • 1 EL Mandelmus (wenn vorhanden)

  • 2 EL Maizena

  • 1 Vanilleschote

  • 1 Pck. Vanillezucker

 

Alles miteinander verquirlen mit dem Schneebesen.

Ich liebe Wähen! Und da meine Oma immer Apfelwähe gemacht hat und ich diese so vermisst habe zu Beginn meiner Zeit als Veganerin – probierte ich zig Mal, bis ich diesen absolut geilen Wähenguss kreiert habe :-) In diesem Falle – en guete!!!

 

 

]]> Kommentar zu Hauptspeisen von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/hauptspeisen-2/comment-page-1/#comment-34 Mattiolo Tue, 20 Dec 2011 20:56:56 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-34 <p></p> <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Hartweizen, Pasta, Sojaklösse – Salat</strong></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> </p> <ul> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">1 Tasse Hartweizen</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;"><span style="font-weight: normal;">200g V</span>ollkorn-Teigwaren</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">80g Sojaklösse</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">1 Gurke</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">3 Tomaten</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">1 Zwiebel</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">Curry</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">Paprika</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">Herbamare</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">1 EL Balsamico </span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">6 EL Olivenöl</span></p> </li> </ul> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: Papyrus,sans-serif;">Hartweizen, Sojaklösse und Teigwaren kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Gurken, Tomaten, Zwiebeln schneiden und mit Hartweizen, Sojaklösse und Teigwaren mischen. Mit Gewürzen abschmecken. Olivenöl und Balsamico dazugeben.</span></p>

Hartweizen, Pasta, Sojaklösse – Salat

 

  • 1 Tasse Hartweizen

  • 200g Vollkorn-Teigwaren

  • 80g Sojaklösse

  • 1 Gurke

  • 3 Tomaten

  • 1 Zwiebel

  • Curry

  • Paprika

  • Herbamare

  • 1 EL Balsamico

  • 6 EL Olivenöl

Hartweizen, Sojaklösse und Teigwaren kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Gurken, Tomaten, Zwiebeln schneiden und mit Hartweizen, Sojaklösse und Teigwaren mischen. Mit Gewürzen abschmecken. Olivenöl und Balsamico dazugeben.

]]> Kommentar zu Weihnachtsguetzli von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/weihnachtsguetzli/comment-page-1/#comment-33 Mattiolo Tue, 20 Dec 2011 20:33:06 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=2211#comment-33 <h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Zimtsterne: <span class="text_exposed_show"> Zutaten für den Teig: - 200g Puderzucker - 2 EL Zimt - 6 EL Wasser - 1 EL Zitronensaft - 175g Haselnüsse gemahlen - 175g Mandeln gemahlen Zutaten für den Guss: - Puderzucker - Wasser (oder wahlweise Zitronensaft) Puderzucker, Zimt, Wasser, Zitronensaft, gemahlene Mandeln & Haselnüsse gut verkneten. Mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen (mind aber 2 Std.! ). Mit Frischhaltefolie auf genügend Mehl 1cm dick auswallen. Motive ausstechen und auf Blech legen. Auf mittlerere Schiene bei 250°C ca. 3 - 5 Min. backen. Puderzucker mit Wasser (oder Zitronensaft) vermischen, bis eine dickflüssige Masse entsteht und die noch warmen Kekse damit bestreichen.... LECKERRRRR!!!</span></span></h6> Zimtsterne:

Zutaten für den Teig:

– 200g Puderzucker
– 2 EL Zimt
– 6 EL Wasser
– 1 EL Zitronensaft
– 175g Haselnüsse gemahlen
– 175g Mandeln gemahlen

Zutaten für den Guss:

– Puderzucker
– Wasser (oder wahlweise Zitronensaft)

Puderzucker, Zimt, Wasser, Zitronensaft, gemahlene Mandeln & Haselnüsse gut verkneten. Mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen (mind aber 2 Std.! ). Mit Frischhaltefolie auf genügend Mehl 1cm dick auswallen. Motive ausstechen und auf Blech legen.

Auf mittlerere Schiene bei 250°C ca. 3 – 5 Min. backen.

Puderzucker mit Wasser (oder Zitronensaft) vermischen, bis eine dickflüssige Masse entsteht und die noch warmen Kekse damit bestreichen….

LECKERRRRR!!! ]]> Kommentar zu Weihnachtsguetzli von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/weihnachtsguetzli/comment-page-1/#comment-32 Mattiolo Tue, 20 Dec 2011 20:29:33 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=2211#comment-32 <h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Vanillekipferl</strong></span> Zutaten für den Teig: </span><span data-ft="{"type":3}">- 60g Mandeln gemahlen</span><span data-ft="{"type":3}"> - 60g Haselnüsse gemahlen - 250g Margarine - 175g Vollkornmehl - 175g Bauernmehl - 1 TL Vanille (echte) - 1 Pck. Vanillezucker - 120g Agavendicksaft (oder halt Zucker - bäääh 8-// Zutaten für darüber: - Puderzucker Gemahlene Mandeln, gemahlene Haselnüsse, Margarine, Mehl, Vanille, Vanillezucker und Agavendicksaft verkneten. Mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen (mind aber 2 Std.! ). Motive ausstechen oder formen. Auf mittlerere Schiene bei 175°C ca. 13 Min. backen. Nach dem Backen direkt mit Puderzucker bestäuben (durch Sieb geben...) Et voila :-)</span></h6> Vanillekipferl

Zutaten für den Teig:

- 60g Mandeln gemahlen
– 60g Haselnüsse gemahlen
– 250g Margarine
– 175g Vollkornmehl
– 175g Bauernmehl
– 1 TL Vanille (echte)
– 1 Pck. Vanillezucker
– 120g Agavendicksaft (oder halt Zucker – bäääh 8-//

Zutaten für darüber:

– Puderzucker

Gemahlene Mandeln, gemahlene Haselnüsse, Margarine, Mehl, Vanille, Vanillezucker und Agavendicksaft verkneten. Mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen (mind aber 2 Std.! ). Motive ausstechen oder formen.

Auf mittlerere Schiene bei 175°C ca. 13 Min. backen.

Nach dem Backen direkt mit Puderzucker bestäuben (durch Sieb geben…)

Et voila :-) ]]> Kommentar zu Weihnachtsguetzli von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/weihnachtsguetzli/comment-page-1/#comment-31 Mattiolo Tue, 20 Dec 2011 20:28:27 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=2211#comment-31 <h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Spitzbuben (wer wohl auf diesen Namen kam???) Zutaten für den Teig: - 125g Vollkornmehl <span class="text_exposed_show"> - 125g Bauernmehl - 100g gemahlene Haselnüsse - 100g gemahlene Mandeln - 1 Prise Himalaya Kristallsalz (oder halt Meer/Kochsalz - bäääh) - 100g Agavendicksaft (oder halt Zucker - bääh) - 1 gehäufter EL Maizena (Maisstärke) - 1 gehäufter EL Zitronenschale - 200g Margarine Zutaten für dazwischen: - Fruchtaufstrich oder Konfitüre nach Wahl Mehl, gemahlene Haselnüsse, gemahlene Mandeln, Salz, Agavendicksaft, Maizena, Zitronenschale und Margarine gut verkneten. Mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen (mind aber 2 Std.! ). Mit Spizububen-Ausstecher Motive ausstechen (bei jedem zweiten ein Loch in der Mitte). Wer keine hat kann auch z.B. ein Schnapsglas nehmen und einen Deckel vo der Lippenpomade oder so für das Loch :-)) Oder man macht kein Loch und nimmt zei Mal das selbe Guetzli... Auf mittlerere Schiene bei 180°C ca. 10 - 12 Min. backen. Gleich nach dem Backen jedes Guetzli ohne Loch mit Fruchtaufstrich/Konfitüre bestreichen und das zweite mit Loch aufdrücken. Nach dem Abkühlen, mit Puderzucker bestäuben (durch ein Sieb geben). Und en guete!!!</span></span></h6> Spitzbuben (wer wohl auf diesen Namen kam???)

Zutaten für den Teig:

– 125g Vollkornmehl
– 125g Bauernmehl
– 100g gemahlene Haselnüsse
– 100g gemahlene Mandeln
– 1 Prise Himalaya Kristallsalz (oder halt Meer/Kochsalz – bäääh)
– 100g Agavendicksaft (oder halt Zucker – bääh)
– 1 gehäufter EL Maizena (Maisstärke)
– 1 gehäufter EL Zitronenschale
– 200g Margarine

Zutaten für dazwischen:

– Fruchtaufstrich oder Konfitüre nach Wahl

Mehl, gemahlene Haselnüsse, gemahlene Mandeln, Salz, Agavendicksaft, Maizena, Zitronenschale und Margarine gut verkneten. Mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen (mind aber 2 Std.! ). Mit Spizububen-Ausstecher Motive ausstechen (bei jedem zweiten ein Loch in der Mitte). Wer keine hat kann auch z.B. ein Schnapsglas nehmen und einen Deckel vo der Lippenpomade oder so für das Loch :-) ) Oder man macht kein Loch und nimmt zei Mal das selbe Guetzli…

Auf mittlerere Schiene bei 180°C ca. 10 – 12 Min. backen.

Gleich nach dem Backen jedes Guetzli ohne Loch mit Fruchtaufstrich/Konfitüre bestreichen und das zweite mit Loch aufdrücken.

Nach dem Abkühlen, mit Puderzucker bestäuben (durch ein Sieb geben).

Und en guete!!! ]]> Kommentar zu Weihnachtsguetzli von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/weihnachtsguetzli/comment-page-1/#comment-30 Mattiolo Tue, 20 Dec 2011 20:27:15 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=2211#comment-30 <h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Kokosmakronen</strong></span> Zutaten für den Teig: - 400g Kokosraspeln <span class="text_exposed_show"> - 300g Agavendicksaft (oder halt Zucker - bäääh) - 160g Margarine Alles gut verkneten (achtung mit Zucker hält es nicht so gut... geht aber!) und kleine Bällchen in den Händen formen und aufs Blech legen. Auf mittlerer Schiene bei 180°C 8 - 10 Min. backen. Schon fertig :-) Mhhhh (Diese Makronen brauchen ca. 24 Std. bis sie trocken sind)</span></span></h6> Kokosmakronen

Zutaten für den Teig:

– 400g Kokosraspeln
– 300g Agavendicksaft (oder halt Zucker – bäääh)
– 160g Margarine

Alles gut verkneten (achtung mit Zucker hält es nicht so gut… geht aber!) und kleine Bällchen in den Händen formen und aufs Blech legen.

Auf mittlerer Schiene bei 180°C 8 – 10 Min. backen.

Schon fertig :-) Mhhhh (Diese Makronen brauchen ca. 24 Std. bis sie trocken sind) ]]> Kommentar zu Desserts und Süsses von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/desserts-und-susses/comment-page-1/#comment-29 Mattiolo Tue, 20 Dec 2011 20:23:20 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-29 <h6 data-ft="{"type":1}"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Muffins</strong></span></h6> <h6 data-ft="{"type":1}"><span data-ft="{"type":3}">Zutaten: - 300g Vollkornmehl - 100g Agavendicksaft - 1TL Natron - 2EL Kakao (wer mag kann Carob nehmen) - 100g klein gehackte dunkle Schokolade - 70ml Margarine - 300ml Sojamilch (evtl. etwas mehr - je nach dem...) Die Schokolade klein hacken und mit dem Mehl, Agavendicksaft, Natron, Kakao, Margarine (flüssig) und der Sojamilch vermischen bis es cremig wird (evtl. noch ein wenig mehr Sojamilch dazu geben..) Den Teig in Muffinförmchen geben und auf der mittleren Schiene bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Et voila :-) Übrigens könnt ihr auch z.B. Heidelbeeren, Orangen, etc. dazugeben. Einfach eine Hand voll dazumischen :-)</span></h6> Muffins

Zutaten:

– 300g Vollkornmehl
– 100g Agavendicksaft
– 1TL Natron
– 2EL Kakao (wer mag kann Carob nehmen)
– 100g klein gehackte dunkle Schokolade
– 70ml Margarine
– 300ml Sojamilch (evtl. etwas mehr – je nach dem…)

Die Schokolade klein hacken und mit dem Mehl, Agavendicksaft, Natron, Kakao, Margarine (flüssig) und der Sojamilch vermischen bis es cremig wird (evtl. noch ein wenig mehr Sojamilch dazu geben..)

Den Teig in Muffinförmchen geben und auf der mittleren Schiene bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Et voila :-)

Übrigens könnt ihr auch z.B. Heidelbeeren, Orangen, etc. dazugeben. Einfach eine Hand voll dazumischen :-)

]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-28 Mattiolo Fri, 16 Dec 2011 14:27:04 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-28 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Ananas-Orangen-Smoothie (einer meiner absoluten Lieblinge!)</strong></span></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>1/2 Ananas</li> <li>1 Orange</li> <li>2 EL Chia-Samen (wenn vorhanden)</li> <li>1 Hand voll Grünes (sehr fein Rucola, Nüsslisalat…)</li> <li>1l Wasser (achtung dieser Smoothie ist schon recht wässrig)</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Von der Ananas die Schale entfernen</li> <li>Orange schälen</li> <li>alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!</li> </ul> Ananas-Orangen-Smoothie (einer meiner absoluten Lieblinge!)

Zutaten:

  • 1/2 Ananas
  • 1 Orange
  • 2 EL Chia-Samen (wenn vorhanden)
  • 1 Hand voll Grünes (sehr fein Rucola, Nüsslisalat…)
  • 1l Wasser (achtung dieser Smoothie ist schon recht wässrig)

Zubereitung:

  • Von der Ananas die Schale entfernen
  • Orange schälen
  • alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-27 Mattiolo Fri, 16 Dec 2011 14:26:05 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-27 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Ananas-Mango-Smoothie (einer meiner absoluten Lieblinge!)</strong></span></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>1/2 Ananas</li> <li>1 Mango</li> <li>2 EL Chia-Samen (wenn vorhanden)</li> <li>1 Hand voll Grünes (sehr fein Rucola, Nüsslisalat...)</li> <li>1l Wasser (oder mehr nach belieben)</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Von der Ananas die Schale entfernen</li> <li>Mango entkernen</li> <li>alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!</li> </ul> Ananas-Mango-Smoothie (einer meiner absoluten Lieblinge!)

Zutaten:

  • 1/2 Ananas
  • 1 Mango
  • 2 EL Chia-Samen (wenn vorhanden)
  • 1 Hand voll Grünes (sehr fein Rucola, Nüsslisalat…)
  • 1l Wasser (oder mehr nach belieben)

Zubereitung:

  • Von der Ananas die Schale entfernen
  • Mango entkernen
  • alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!
]]> Kommentar zu Hauptspeisen von karinsie http://www.freie-bildung.ch/hauptspeisen-2/comment-page-1/#comment-26 karinsie Thu, 15 Sep 2011 19:43:43 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-26 <strong>Penne an Tomaten–Wurst–Sauce</strong> <strong> </strong>   <strong>Zutaten:</strong> 2 vegane Bratwürste 1 klein gehackte Zwiebel 5-6 Tomaten ½ TL Herbes de Provence 100g Soja-Frischkäse (Soyananda) mit Tomaten Ca. 400g Penne (wir lieben die Sojavollkorn-Penne von Morga!)   <strong>Zubereitung:</strong> In Scheiben geschnittene Würste und die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten. In einem Topf nur so viel Wasser zum Kochen bringen, dass die Penne das ganze Wasser aufsaugen werden während des Kochens (wenn das Kochwasser abgegossen wird, giesst man (besonders bei Vollkornpasta) viele wertvolle Inhaltsstoffe „das Loch ab“!). 1 TL Salz dazu, wenn das Wasser kocht. Die Penne in der zugedeckten Pfanne leicht köcheln lassen, gelegentlich umrühren und falls nötig, mehr Wasser dazu giessen. Währenddessen die Tomaten kreuzweise anritzen und mit kochendem Wasser übergiessen. Sobald sich die Tomatenhäute zu lösen beginnen, mit kaltem Wasser abschrecken und die Häute abziehen. Die Tomaten nun würfeln. Die Tomaten mit den Kräutern zu den Würsten in die Pfanne geben und einige Minuten leicht köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Zuletzt den Frischkäse unter die Sauce rühren, nicht mehr kochen!   En Guete!!!     <strong>Zubereitungszeit:</strong> Ca. 30 Minuten       Penne an Tomaten–Wurst–Sauce
 
 
Zutaten:

2 vegane Bratwürste
1 klein gehackte Zwiebel
5-6 Tomaten
½ TL Herbes de Provence
100g Soja-Frischkäse (Soyananda) mit Tomaten
Ca. 400g Penne (wir lieben die Sojavollkorn-Penne von Morga!)

 
Zubereitung:

In Scheiben geschnittene Würste und die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten.
In einem Topf nur so viel Wasser zum Kochen bringen, dass die Penne das ganze Wasser aufsaugen werden während des Kochens (wenn das Kochwasser abgegossen wird, giesst man (besonders bei Vollkornpasta) viele wertvolle Inhaltsstoffe „das Loch ab“!). 1 TL Salz dazu, wenn das Wasser kocht. Die Penne in der zugedeckten Pfanne leicht köcheln lassen, gelegentlich umrühren und falls nötig, mehr Wasser dazu giessen.
Währenddessen die Tomaten kreuzweise anritzen und mit kochendem Wasser übergiessen. Sobald sich die Tomatenhäute zu lösen beginnen, mit kaltem Wasser abschrecken und die Häute abziehen. Die Tomaten nun würfeln.
Die Tomaten mit den Kräutern zu den Würsten in die Pfanne geben und einige Minuten leicht köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Zuletzt den Frischkäse unter die Sauce rühren, nicht mehr kochen!

 
En Guete!!!
 
 
Zubereitungszeit:
Ca. 30 Minuten

 

 

 

]]> Kommentar zu Desserts und Süsses von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/desserts-und-susses/comment-page-1/#comment-25 Mary Mattiolo Sun, 07 Aug 2011 09:15:17 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-25 <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Apfelkuchen</strong></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;"><strong>Zutaten</strong>:</p> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;"> </p> <ul> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Mehl 300g</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Agavendicksaft 220g</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Maizena 50g</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Backpulver 2 TL</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Salz 1 Prise</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Margarine 300g</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Sojadrink 300ml</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">Äpfel 1kg</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">gemahlene Mandeln / Haselnüsse</p> </li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Zubereitung:</strong></span></p> <ol> <li>Backofen auf 200°C vorheizen. </li> <li>Äpfel evtl. schälen und in halbe Ringe schneiden ohne Gehäuse.</li> <li>Mehl, Agavendicksaft, Maizena, Backpulver, Salz, Margarine und Sojadrink vermischen mit dem Rührgerät zu einem feinen Teig.</li> <li>Backblech mit Margarine einfetten und den Teig gleichmäßig darauf mit einem Kuchenspachtel verstreichen.</li> <li>Äpfel auf dem Teig verteilen und mit gemahlenen Haselnüssen / Mandeln leicht bestreuen. </li> <li>Kuchen in den Backofen auf der mittleren Schiene bei ca. 30 Minuten backen. </li> </ol> <p> </p><p style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">ACHTUNG! Wirklich max. 35 Min. Backen, der Teig ist am Anfang noch recht weich, aber er wird schnell härter, sonst wird der Kuchen hart!</p> <p style="margin-bottom: 0cm;"> </p> Apfelkuchen

Zutaten:

 

  • Mehl 300g

  • Agavendicksaft 220g

  • Maizena 50g

  • Backpulver 2 TL

  • Salz 1 Prise

  • Margarine 300g

  • Sojadrink 300ml

  • Äpfel 1kg

  • gemahlene Mandeln / Haselnüsse

Zubereitung:

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Äpfel evtl. schälen und in halbe Ringe schneiden ohne Gehäuse.
  3. Mehl, Agavendicksaft, Maizena, Backpulver, Salz, Margarine und Sojadrink vermischen mit dem Rührgerät zu einem feinen Teig.
  4. Backblech mit Margarine einfetten und den Teig gleichmäßig darauf mit einem Kuchenspachtel verstreichen.
  5. Äpfel auf dem Teig verteilen und mit gemahlenen Haselnüssen / Mandeln leicht bestreuen.
  6. Kuchen in den Backofen auf der mittleren Schiene bei ca. 30 Minuten backen.

ACHTUNG! Wirklich max. 35 Min. Backen, der Teig ist am Anfang noch recht weich, aber er wird schnell härter, sonst wird der Kuchen hart!

 

]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-24 Mary Mattiolo Mon, 01 Aug 2011 07:12:28 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-24 <p><strong><span style="text-decoration: underline;">Mango-Kiwi-Birnen-Smoothie</span></strong></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>1 Mango</li> <li>2 Birnen</li> <li>2 Kiwis gold</li> <li>1 1/2 TL Afa-Algen</li> <li>1l Wasser</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Mango entkernen</li> <li>Birnen vierteln</li> <li>alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!</li> </ul> Mango-Kiwi-Birnen-Smoothie

Zutaten:

  • 1 Mango
  • 2 Birnen
  • 2 Kiwis gold
  • 1 1/2 TL Afa-Algen
  • 1l Wasser

Zubereitung:

  • Mango entkernen
  • Birnen vierteln
  • alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-23 Mary Mattiolo Mon, 01 Aug 2011 07:11:01 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-23 <p><strong><span style="text-decoration: underline;">Mango-Himbeeren-Rucola-Smoothie</span></strong></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>1 Mango</li> <li>250g gefrorene Himbeeren</li> <li>100g Rucola</li> <li>1l Wasser</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Mango entkernen</li> <li>alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!</li> </ul> Mango-Himbeeren-Rucola-Smoothie

Zutaten:

  • 1 Mango
  • 250g gefrorene Himbeeren
  • 100g Rucola
  • 1l Wasser

Zubereitung:

  • Mango entkernen
  • alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-22 Mary Mattiolo Thu, 21 Jul 2011 09:08:52 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-22 <p><strong><span style="text-decoration: underline;">Mango-Pfirsich-Heidelbeer-Smoothie</span></strong></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>1 Mango</li> <li>1 Pfirsich</li> <li>250g Heidelbeeren</li> <li>1 Hand voll Spinat</li> <li>Beliebig viel Wasser</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Mango und Pfirsich entkernen</li> <li>alles zusammen in den Mixer - et voila, en guete!</li> </ul> Mango-Pfirsich-Heidelbeer-Smoothie

Zutaten:

  • 1 Mango
  • 1 Pfirsich
  • 250g Heidelbeeren
  • 1 Hand voll Spinat
  • Beliebig viel Wasser

Zubereitung:

  • Mango und Pfirsich entkernen
  • alles zusammen in den Mixer – et voila, en guete!
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-21 Mary Mattiolo Thu, 21 Jul 2011 09:02:31 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-21 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Trauben-Aprikosen-Mango-Smoothie</strong></span></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>250g Trauben</li> <li>4 Aprkosen</li> <li>1/2 Mango</li> <li>Wasser nach belieben</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Früchte entkernen und alles zusammen mixen - en guete</li> </ul> Trauben-Aprikosen-Mango-Smoothie

Zutaten:

  • 250g Trauben
  • 4 Aprkosen
  • 1/2 Mango
  • Wasser nach belieben

Zubereitung:

  • Früchte entkernen und alles zusammen mixen – en guete
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-20 Mary Mattiolo Thu, 21 Jul 2011 09:00:48 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-20 <p><strong><span style="text-decoration: underline;">Apfel-Bananen-Aprikosen-Smoothie</span></strong></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>4 Aprikosen</li> <li>1 Apfel</li> <li>1 Banane</li> <li>Wasser nach belieben</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Alles in den Mixer und en guete</li> </ul> Apfel-Bananen-Aprikosen-Smoothie

Zutaten:

  • 4 Aprikosen
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • Wasser nach belieben

Zubereitung:

  • Alles in den Mixer und en guete
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-19 Mary Mattiolo Thu, 21 Jul 2011 08:57:36 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-19 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Apfel-Mango-Aprikosen-Smoothie</strong></span></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>2 Äpfel</li> <li>1 Mango</li> <li>2 Aprikosen</li> <li>1 Hand voll Pfefferminze</li> <li>1 liter Wasser (oder nach belieben)</li> </ul> <p><strong>Zubereitung:</strong></p> <ul> <li>Mango schälen und mit den restlichen Zutaten vermixen</li> <li>en guete!</li> </ul> Apfel-Mango-Aprikosen-Smoothie

Zutaten:

  • 2 Äpfel
  • 1 Mango
  • 2 Aprikosen
  • 1 Hand voll Pfefferminze
  • 1 liter Wasser (oder nach belieben)

Zubereitung:

  • Mango schälen und mit den restlichen Zutaten vermixen
  • en guete!
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-18 Mary Mattiolo Thu, 21 Jul 2011 08:55:13 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-18 <p><strong><span style="text-decoration: underline;">Kiwi-Birnen-Smoothie</span></strong></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>4 Kiwis</li> <li>1 Birne</li> <li>1 Hand voll Zitronenverbene</li> <li>1 Banane</li> <li>1 liter Wasser (oder nach belieben)</li> </ul> <p><strong>Beschreibung:</strong></p> <ul> <li>Kiwis schälen und in den Mixer geben</li> <li>Stiel der Brine entfernen und in den Mixer geben</li> <li>Banane schälen und in den Mixer geben</li> <li>Zitronenverbene und Wasser in den Mixer geben und gut mixen</li> <li>en guete!</li> </ul> Kiwi-Birnen-Smoothie

Zutaten:

  • 4 Kiwis
  • 1 Birne
  • 1 Hand voll Zitronenverbene
  • 1 Banane
  • 1 liter Wasser (oder nach belieben)

Beschreibung:

  • Kiwis schälen und in den Mixer geben
  • Stiel der Brine entfernen und in den Mixer geben
  • Banane schälen und in den Mixer geben
  • Zitronenverbene und Wasser in den Mixer geben und gut mixen
  • en guete!
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-16 Mary Mattiolo Thu, 07 Jul 2011 08:37:00 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-16 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Ananas-Himbeer-Smoothie</strong></span></p> <p><strong>Zutaten: </strong></p> <ul> <li>250g Himbeeren</li> <li>1 kleine Ananas</li> <li>1 Hand voll Rucola</li> <li>750ml Haselnussdrink (alternativ Wasser)</li> </ul> <p><strong>Beschreibung:</strong></p> <ol> <li>Die Schale von der Ananas entfernen</li> <li>Die Ananas in Stücke schneiden (bei einem starken Mixer kann der Strunk auch verwendet werden)</li> <li>Alles zusammen in den Mixer geben und cremig mixen</li> <li>en guete!!</li> </ol> Ananas-Himbeer-Smoothie

Zutaten:

  • 250g Himbeeren
  • 1 kleine Ananas
  • 1 Hand voll Rucola
  • 750ml Haselnussdrink (alternativ Wasser)

Beschreibung:

  1. Die Schale von der Ananas entfernen
  2. Die Ananas in Stücke schneiden (bei einem starken Mixer kann der Strunk auch verwendet werden)
  3. Alles zusammen in den Mixer geben und cremig mixen
  4. en guete!!
]]> Kommentar zu Grüne-Smoothies von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/green-smoothies/comment-page-1/#comment-15 Mary Mattiolo Sun, 03 Jul 2011 13:04:10 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-15 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Mango-, Himbeersmoothie</strong></span></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>1 Mango</li> <li>250g Himbeeren</li> <li>4 Feigen frisch oder getrocknet</li> <li>4 Datteln getrocknet</li> <li>1l Haselnussdrink</li> <li>1TL Lein-, oder Hanföl</li> <li>1 Hand voll Grünes</li> </ul> <p><strong>Beschreibung:</strong></p> <ol> <li>Mango entkernen</li> <li>Alles zusammen auf höchster Stufe sämig mixen</li> </ol> <p><strong>Zubereitungszeit:</strong></p> <p>5 Min.</p> Mango-, Himbeersmoothie

Zutaten:

  • 1 Mango
  • 250g Himbeeren
  • 4 Feigen frisch oder getrocknet
  • 4 Datteln getrocknet
  • 1l Haselnussdrink
  • 1TL Lein-, oder Hanföl
  • 1 Hand voll Grünes

Beschreibung:

  1. Mango entkernen
  2. Alles zusammen auf höchster Stufe sämig mixen

Zubereitungszeit:

5 Min.

]]> Kommentar zu Burger, Plätzchen & Co. von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/burger-platzchen-co-2/comment-page-1/#comment-14 Mary Mattiolo Sat, 02 Jul 2011 15:38:49 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-14 <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Hirse-, Kichererbsen – Falafel</strong></span></p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><strong>Zutaten:</strong><span style="text-decoration: underline;"><strong> </strong></span></p> <ul> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">100g Hirse</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">250g Kichererbsenmehl</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">1/2 Peperoni</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">1 Zwiebel</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">1 TL Herbamare</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">1/2 TL Curry</p> </li> <li> <p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;">1/2 TL Paprika</p> </li> <li>evtl. andere Gewürze nach Belieben</li> <li>Olivenöl</li> </ul> <strong>Zubereitung:</strong> <ol> <li>Hirse kochen und danach in eine Schüssel geben</li> <li>Kichererbsenmehl mit Hirse mischen </li> <li>Ganz klein geschnittene Peperoni und Zwiebeln mit den Gewürzen dazu geben</li> <li>Plätzchen oder Kügelchen formen und in Olivenöl goldgelb braten oder frittieren (nicht zu lange, sonst werden sie trocken!) </li> </ol> <p> </p><p style="margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;"> </p> Hirse-, Kichererbsen – Falafel

Zutaten:

  • 100g Hirse

  • 250g Kichererbsenmehl

  • 1/2 Peperoni

  • 1 Zwiebel

  • 1 TL Herbamare

  • 1/2 TL Curry

  • 1/2 TL Paprika

  • evtl. andere Gewürze nach Belieben
  • Olivenöl

Zubereitung:

  1. Hirse kochen und danach in eine Schüssel geben
  2. Kichererbsenmehl mit Hirse mischen
  3. Ganz klein geschnittene Peperoni und Zwiebeln mit den Gewürzen dazu geben
  4. Plätzchen oder Kügelchen formen und in Olivenöl goldgelb braten oder frittieren (nicht zu lange, sonst werden sie trocken!)

 

]]> Kommentar zu Salate von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/salate-2/comment-page-1/#comment-13 Mary Mattiolo Sat, 02 Jul 2011 15:25:48 +0000 http://www.freie-bildung.ch/#comment-13 <p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Rucola-, Nüsslisalat</strong></span></p> <p><strong>Zutaten:</strong></p> <ul> <li>1 Hand voll Rucolasalat</li> <li>3 Hand voll Nüsslisalat</li> <li>1/2 Gurke</li> <li>2 Tomaten</li> <li>200g Mais</li> <li>1 Zwiebel</li> <li>10g Sesam</li> <li>10g Sonnenblumenkerne (evtl. angekeimt)</li> <li>1 TL Kräutersalz</li> <li>1 TL Salatkräuter</li> <li>5 EL Olivenöl</li> <li>1 EL Balsamico</li> </ul> <p><strong>Beschreibung:</strong></p> <ol> <li>Den Rucolasalat ein wenig klein schneiden und in Schüssel geben</li> <li>Vom Nüsslisalat den Teil abzupfen, der die einzelnen Blätter hält und in die Schüssel geben</li> <li>Die Gurke und die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben</li> <li>Den Mais vom Kolben schaben und in die Schüssel geben</li> <li>Die Zwiebel klein hacken und in die Schüssel geben</li> <li>Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben und vermischen</li> <li>en guete!!!</li> </ol> <p><strong>Zubereitungszeit:</strong></p> <p>15 Minuten</p> Rucola-, Nüsslisalat

Zutaten:

  • 1 Hand voll Rucolasalat
  • 3 Hand voll Nüsslisalat
  • 1/2 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 200g Mais
  • 1 Zwiebel
  • 10g Sesam
  • 10g Sonnenblumenkerne (evtl. angekeimt)
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 TL Salatkräuter
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico

Beschreibung:

  1. Den Rucolasalat ein wenig klein schneiden und in Schüssel geben
  2. Vom Nüsslisalat den Teil abzupfen, der die einzelnen Blätter hält und in die Schüssel geben
  3. Die Gurke und die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben
  4. Den Mais vom Kolben schaben und in die Schüssel geben
  5. Die Zwiebel klein hacken und in die Schüssel geben
  6. Die restlichen Zutaten in die Schüssel geben und vermischen
  7. en guete!!!

Zubereitungszeit:

15 Minuten

]]> Kommentar zu Hustensaft von Mary Mattiolo http://www.freie-bildung.ch/naturheilkunde/hustensaft/comment-page-1/#comment-2 Mary Mattiolo Sat, 26 Mar 2011 07:37:28 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=1578#comment-2 Hallo liebe Avena, in der Natur gibt es viele Heilmittel, welche je nach Krankheitsursache weniger oder mehr geeignet sind. Wenn Du nun die Schwingung, z.B. mit einem Tensor oder Pendel, etc., messen willst, wirst Du feststellen, dass homöopathische Mittel linksdrehend - also negativ für den menschlichen Körper - sind. Bei Bachblüten, Heilsteinen, Phytomedizin, ... kannst Du aber eine rechtsdrehende Schwingung messen. Alles dem menschlichen Körper zu Gute kommende, hat eine rechtsdrehende Schwingung. Elektrosmog z.B. hat auch eine linksdrehende Schwingung. Ich persönlich gebrauche keine Homöopathie mehr, würde sie aber einer chemischen Behandlung vorziehen. Ich hoffe, Dir damit weitergeholfen zu haben :-) Sonnige Grüsse Mary Hallo liebe Avena,

in der Natur gibt es viele Heilmittel, welche je nach Krankheitsursache weniger oder mehr geeignet sind.

Wenn Du nun die Schwingung, z.B. mit einem Tensor oder Pendel, etc., messen willst, wirst Du feststellen, dass homöopathische Mittel linksdrehend – also negativ für den menschlichen Körper – sind. Bei Bachblüten, Heilsteinen, Phytomedizin, … kannst Du aber eine rechtsdrehende Schwingung messen. Alles dem menschlichen Körper zu Gute kommende, hat eine rechtsdrehende Schwingung. Elektrosmog z.B. hat auch eine linksdrehende Schwingung.

Ich persönlich gebrauche keine Homöopathie mehr, würde sie aber einer chemischen Behandlung vorziehen.

Ich hoffe, Dir damit weitergeholfen zu haben :-)

Sonnige Grüsse Mary

]]> Kommentar zu Hustensaft von Avena http://www.freie-bildung.ch/naturheilkunde/hustensaft/comment-page-1/#comment-1 Avena Thu, 24 Mar 2011 11:17:59 +0000 http://www.freie-bildung.ch/?page_id=1578#comment-1 Kannst Du kurz sagen warum keine Homöopathie? Nur in diesem Fall oder prinzipiell? Würde mich interessieren :-). Kannst Du kurz sagen warum keine Homöopathie? Nur in diesem Fall oder prinzipiell? Würde mich interessieren :-) .

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